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Liano Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT

Liano: Die Seele der Romagna, internationale Eleganz. Seit 1989 ist der Liano das Symbol für die Innovation von Umberto Cesari. Eine entschlossene Cuvée, die die Struktur des Sangiovese Grosso (70%) mit der Weichheit des Cabernet Sauvignon (30%) verbindet. In Eichen-Tonneaux gereift, bietet er ein intensives Bukett von Sauerkirschkonfitüre und Vanillenoten. Am Gaumen ist er kraftvoll, anhaltend und bemerkenswert langlebig. Ein ikonischer Wein für alle, die Charakter und Harmonie suchen.

0.75l
25.00€
25 Punkte wine club
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Wissenswertes
Wussten Sie, dass der Liano eine literarische Berühmtheit ist? Der berühmte US-Autor John Grisham verliebte sich während eines Aufenthalts in Bologna in diesen Wein und erwähnte ihn in seinem Bestseller "Die Begnadigung" (The Broker) als einen "fantastischen Wein".
Ein Rotwein von großer Persönlichkeit und Komplexität, ein Blend aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 15 Jahren und erbringen einen Ertrag von 75 Doppelzentner Trauben pro Hektar. Der Most fermentiert in speziellen temperaturgesteuerten Weinbereitern mit langen Maischestandzeiten. Der Wein reift 18 Monate in Tonneaus aus Eichenholz aus Allier von 550 Litern und weitere 6 Monate in der Flasche.

Enthält Sulfite
Farbe: intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
Bouquet: vielschichtig, mit Eindrücken nach reifen Waldfrüchten und Sauerkirschkonfitüre.
Geschmack: intensiv, schmelzig, elegant, angenehm tanninhaltig und ausgewogen. Er öffnet mit Noten von Sauerkirschen und schenkt uns eine gute Prise pfeffriger Noten im langen und harmonischen Finale.
Ursprungsbezeichnung
Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT
Trauben
70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt
14% vol.
Ideale Serviertemperatur
16°
Ursprungsbezeichnung
Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT
Alkoholgehalt
14% vol.
Trauben
70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon
Ideale Serviertemperatur
16°
Speisenkombinationen
Tagliatelle mit Ragout, gut abgehangene T-Bone Steaks.
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Tagliatelle mit Ragout, gut abgehangene T-Bone Steaks.
premi

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              WO EINE IKONE ENTSTEHT.

              Der lehmige und kalkhaltige Boden, die von morgens bis abends günstige Ausrichtung zur Sonne und die Höhenlage auf den Hügeln veranlassten Umberto Cesari, hier die ersten Sangiovese- und Cabernet Sauvignon-Reben anzupflanzen.
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