IL GIUSTO MIX DI RELAX E NATURA A DUE PASSI DA BOLOGNA

Con l’arrivo della nuova stagione, l’enoturismo da Umberto Cesari si rinnova, aprendo le porte a un’esperienza ancora più autentica, immersiva e profondamente legata al territorio.

Da sempre simbolo di una lunga tradizione, la Umberto Cesari unisce la solidità di una realtà storica a un’anima ancora artigianale. I vigneti sulle colline di Castel San Pietro Bologna di proprietà, curati con attenzione agronomica, e una produzione seguita in ogni dettaglio raccontano un equilibrio raro: quello tra dimensione strutturata e passione quotidiana per il vino.

Le visite in cantina diventano veri e propri momenti di incontro. Non semplici tour, ma esperienze vive, spesso arricchite da racconti diretti e dalla presenza della proprietà, che condivide storia, visione e valori in modo spontaneo e genuino.

Ogni percorso è pensato per offrire un mix armonioso di scoperta e piacere: curiosità sul mondo del vino si intrecciano a degustazioni guidate da sommelier professionisti, in un clima empatico e informale. I vini dialogano con i sapori della tradizione locale — dalla mortadella alla piadina, fino alle lasagne — creando abbinamenti che esaltano l’identità del territorio.

Il tutto è reso ancora più speciale da un contesto unico: le colline a cavallo tra Bologna e imola ricoperte di vigneti,  panorami aperti e, durante la stagione estiva, una terrazza panoramica che regala momenti di pura bellezza.

Il percorso di visita accompagna gli ospiti nei luoghi più significativi della produzione: dalla cantina al reparto di affinamento, fino al laboratorio degli enologi e alla bottaia, per un’immersione completa nel processo che dà vita a ogni bottiglia.

Novità di questa stagione, il wine shop apre le sue porte anche a chi desidera semplicemente concedersi un momento di relax immerso nella natura, circondato dai vigneti. Non solo degustazioni strutturate, ma anche la libertà di scegliere un singolo calice e godersi l’atmosfera in modo spontaneo e informale, senza la necessità di intraprendere un percorso completo.

A rendere tutto ancora più accessibile è la posizione strategica: a pochi minuti da Bologna e Imola, nel cuore delle colline dove nasce il Sangiovese DOC di Romagna. Un invito a rallentare, scoprire e lasciarsi guidare in un’esperienza che va oltre il vino, diventando racconto, territorio e convivialità.