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Resultum est l'interprétation définitive du Sangiovese di Romagna par Umberto Cesari. Un rouge emblématique alliant tradition et innovation grâce à une vinification et un élevage exclusifs en amphores de cocciopesto. Né pour célébrer la résilience des vignobles face au changement climatique, il offre puissance, tanins soyeux et une longévité extraordinaire.

Découvrez "Umberto", l’expression la plus novatrice de l’Émilie-Romagne. Ce vin est élaboré à partir de Merlese, un cépage unique créé exclusivement par Umberto Cesari en collaboration avec l’Université de Bologne. Le Merlese allie la douceur veloutée du Merlot à la structure et à la vive acidité du Sangiovese, donnant naissance à un Rosso Rubicone IGT élégant, ample et d’un équilibre remarquable. Dédié à notre fondateur pour ses 60 ans de carrière, « Umberto » est le choix idéal pour les amateurs de vin rouge italien distinctif et mémorable, porteur d’une histoire d’innovation.

Le Tauleto Sangiovese Rubicone IGT est l'expression maximale de la vision d'Umberto Cesari. Produit uniquement lors des millésimes exceptionnels, c'est un assemblage unique de 90% Sangiovese et 10% Uva Longanesi. Un vin rouge multi-primé, d'une grande structure et longévité, capable de raconter la puissance du terroir argileux d'Émilie-Romagne.

Le fruit de la rencontre entre du Sangiovese et du Merlot élevés dans des Tonneaux d’Allier est une élégante symphonie de notes fruitées et florales, de grande complexité et rondeur.

Liano : L'Âme de la Romagne, l'Élégance Internationale. Depuis 1989, Liano est le symbole de l'innovation d'Umberto Cesari. Un assemblage audacieux unissant la structure du Sangiovese Grosso (70%) à la douceur du Cabernet Sauvignon (30%). Élevé en tonneaux de chêne, il dévoile un bouquet intense de confiture de griottes et de notes vanillées. En bouche, il est puissant, persistant et doté d'une longévité remarquable. Un vin iconique pour ceux qui recherchent caractère et harmonie.

Vin sec et harmonieux, vinifié et élevé en cuves sphériques en béton et amphores en cocciopesto, capable de mettre en valeur la typicité et l’authenticité organoleptique. Malise est le premier vin biologique de l'entreprise.

Sangiovese Riserva (vin de garde) doté d'un grand équilibre et d'une grande élégance, avec des arômes de fruits rouges et d'épices, tannique et velouté au palais.

Le Sangiovese Riserva dans sa version la plus traditionnelle, avec des notes de violette et de café torréfié, se distingue par son goût sec et plein.

Le Moma Rosso est l'expression contemporaine de la Romagne : un Rubicone IGT alliant la typicité du Sangiovese à la douceur internationale du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Caractérisé par un bouquet de fruits rouges et de prunes aux notes balsamiques, c'est le vin rouge idéal pour ceux qui recherchent équilibre et élégance artistique.

Sangiovese de Romagne dans son expression de vin de qualité supérieure, étoffé et léger, avec une robe rouge rubis intense et d'agréables notes fruitées et florales.

Sangiovese Rosé doté d’une robe rose antique, capable d'étonner le palais par sa fraîcheur, sa saveur agréable et son arôme fruité persistant.

Vin obtenu par vinification et élevage en cuves sphériques en béton et amphores en cocciopesto, qui valorisent les arômes authentiques des raisins de Trebbiano typiques de la région.

Du Chardonnay et du Sauvignon Blanc dans un vin de coupage de grand charme et d'une grande élégance : le triomphe de la structure et de l'arômaticité.

Les notes fruitées du Chardonnay, les notes aromatiques du Sauvignon et le charisme du Trebbiano réunis pour un vin de coupage élégant de la gamme Moma.

Vin jeune, sec, fruité et floral, élaboré à partir de nos vignobles d'Albana de Romagne : le symbole de notre tradition régionale.

Le fruit du cépage le plus ancien d'Émilie-Romagne est le Colle Belvedere Pignoletto Frizzante (vin pétillant) : un vin jeune, fragrant, aux arômes fruités et floraux agréables.

Pignoletto Moma est un vin mousseux frais et raffiné, au perlage fin et persistant et au bouquet délicat de fleurs blanches, de jasmin et de pomme Golden.