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Colle Belvedere

100% Pignoletto

Dal vitigno più antico dell’Emilia Romagna nasce il Colle Belvedere Pignoletto Frizzante: un vino giovane, fragrante, dai piacevoli aromi fruttati e floreali.

formato
0.75l
11.50€
8 punti wine club
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Dal vitigno più antico dell’Emilia Romagna nasce il Colle Belvedere Pignoletto Frizzante: un vino giovane, fragrante, dai piacevoli aromi fruttati e floreali.

Consegna dai 2 ai 4 giorni lavorativi

Un MOMA Bianco in omaggio per ordini di vino da 190 euro.

Per acquisti di vino da 100 euro una Shopper Costa di Rose in omaggio.
Spedizione gratuita per ordini di vino di minimo 100 euro se iscritti al Wine Club.
Offerta valida fino al 31/07 compreso.
Offerta non cumulabile con altri sconti. Promozione valida esclusivamente per ordini con consegna sul territorio italiano.

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Curiosità
Il Pignoletto Colle Belvedere deve il suo nome ad una delle colline che ospitano i nostri vigneti. Recentemente rinnovato con uno sguardo alla tradizione e uno al futuro, ha recuperato il suo vecchio nome coniugandolo con packaging moderno che unisce sobrietà, freschezza ed eleganza.
Vino frizzante prodotto con uve 100% Pignoletto, vinificate a pressatura soffice e fermentate a una temperatura controllata di 16°. La rifermentazione in autoclave avviene a una temperatura controllata di 15-16° attraverso l’uso di lieviti selezionati. Segue un altro breve periodo di affinamento sui lieviti.

Contiene solfiti
Colore: giallo paglierino con screziature verdognole e un fine perlage.
Bouquet: molto immediato e dinamico su toni di mughetto, gelsomino e pompelmo, con un tocco di basilico sul finale.
Gusto: fresco, giovane e selvaggio con note di mandorla e agrumi.
denominazione
Pignoletto DOC Frizzante
uve
100% Pignoletto
gradazione
12% vol.
temperatura di servizio
8/10°C
denominazione
Pignoletto DOC Frizzante
gradazione
12% vol.
uve
100% Pignoletto
temperatura di servizio
8/10°C
abbinamento
Da aperitivo, si sposa anche con gnocchi burro e salvia, spaghetti al pomodoro e basilico, tagliatelle di seppia cruda, pecorino romano.
abbinamento
Da aperitivo, si sposa anche con gnocchi burro e salvia, spaghetti al pomodoro e basilico, tagliatelle di seppia cruda, pecorino romano.
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Vigneto

Podere Casetta

Dove tutto ebbe inizio.

Nel 1964 Umberto Cesari notò un piccolo vigneto vicino a una casetta abbandonata e decise di fondare lì la sua azienda. Quella casetta esiste ancora, accanto ai nostri vigneti di Albana e Pignoletto.
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