


Malise
Vin sec et harmonieux, vinifié et élevé en cuves sphériques en béton et amphores en cocciopesto, capable de mettre en valeur la typicité et l’authenticité organoleptique. Malise est le premier vin biologique de l’entreprise.
Vinification: Fermentation en cuves sphériques en béton et dans des amphores en cocciopesto, avec contrôle de la température et macération d'environ 15 jours.
Vieillissement: en cuves sphériques en béton et dans des amphores en cocciopesto pendant 18 mois, suivi de 6 mois en bouteille.
Bouquet: Arôme ample et intense, avec des notes fruitées et de plaisantes senteurs de confiture de fruits rouges.
Contient sulfites
Miravalle
Une terre de résilience.
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rapide
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ouvrables
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